Il Referente Tecnico del Progetto è Marzia Bassi, collaboratrice dell’ Associazione Borghi Autentici d’Italia che si occupa della Segreteria Tecnica dei Borghi Autentici d’Italia in Abruzzo.
Il Comitato di Coordinamento é composto da: l’ Associazione Borghi Autentici d’Italia, il Comune di Colledimezzo, il Comune di Fallo, il comune di Pizzoferrato, il Comune di Tornareccio, l’ Associazione Cuochi della Val di Sangro e la Cooperativa Sagrus.